Reffetorio Paris
client : Food For Soul
année : 2018
chef de projet : Adrien Guichet
lieu : Foyer de la Madeleine, Paris
collaboration : Encore Heureux Architectes / JR / Prune Nourry
crédits photos : RF STUDIO / JR
Le restaurant solidaire, à la fois caritatif et culturel, vise à lutter contre le gaspillage alimentaire au profit de la solidarité.
Porté par l’association Food For Soul du Chef Massimo Bottura, le projet est logé au cœur de l’église de la Madeleine, avec le soutien de Voyageurs du Monde et en partenariat avec le restaurant du Foyer de la Madeleine.
L’espace est repensé par RF Studio, en collaboration avec Encore Heureux Architectes et les artistes JR et Prune Nourry.
Restaurant solidaire au Foyer de la Madeleine
